Задушено свинско със зеленчуци  

12 ноември 2020 08:20   4554 прочита


Задушено свинско със зеленчуци  
 

500 г моркови 
300 г гъби 
3 глави лук 
300 г грах 
1 ч. ч бира 
100 мл олио 
150 мл доматен сок 
1/2 глава целина 
800 г нетлъсто свинско месо 
черен пипер зърна 
2 с. л. червен пипер 
магданоз 
сол 
вода 

Начин на приготвянe 
Зеленчуците се нарязват на едро, разбъркват се с подправките, олиото, бирата и доматения сок. Нареждат се на пластове в тенджера под налягане, като се редуват месото и зеленчуците. 

Долива се вода и се задушава до готовност. Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз. lakomnik

0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката